grillowane halloumi, marynowana w miodzie i płatkach czilli gruszka, cebula z sumakiem i natką pietruszki, rukola, zielony ogórek, majo czimiczurri, sos ziełowo - czosnkowy, miód chilli
wołowina 200 g, nadziewana serem mozzarella ze świeżym jalapeno, domowa konfitura z bekonu na szalotce z whiskey i miodem, ser cheedar, majonez, rukola ,sos pomidorowy